© De Bonte Tafel Culinaire Producties 2013 CATERING De Bonte Tafel verzorgd catering op geheel eigenwijze. Traditionele hapjes zijn mogelijk maar ook voor uw originele hapjes, buffet, high tea of aanschuif tafel kunt u bij ons terecht. Biologisch, Groen, Vegetarisch, Feestelijk, Vintage, Landelijk, Klassiek; alles is mogelijk. Maak een afspraak met ons voor informatie en een vrijblijvende offerte. Wij kunnen gebruik maken van authentiek, retro en bijzondere serviezen RECEPTEN De Bonte Tafel schrijft voor BioBudget, www.biobudget.nl, en de groentetas Vitatas de recepten. Desiree Vegter Stevens is auteur van kookboek “Koken is een eitje” (Verba/Ruitenberg 2012). Dit is een kookboekje voor beginners, studenten, alleenstaanden met basisrecepten en originele recepten van de afgelopen jaren kookschool, zonder pakjes en zakjes. Bedrijven, magazines en uitgevers kunnen bij De Bonte Tafel terecht voor recepturen en kookboeken. EVENEMENTEN EN EXCURSIES Van mei tot en met oktober kunt u bij De Bonte Tafel een KOOKworkshop boeken waar uw groep eerst een rondleiding krijgt op Biologisch Dynamisch Tuingoed Bonater, www.tuingoedbonater.nl,  in Venhuizen. Wij oogsten en plukken dan ook de groente en vruchten die wij daarna gebruiken tijdens de aanvullende KOOKworkshop. Maar wij organiseren ook op maat geschreven excursies of evenementen zoals wildpluktochten, food bedrijven tochten op het platteland, film food of oogst festivals etc.. Enkele voorbeelden waarbij de organisatie door De Bonte Tafel werd verzorgd: 2007 Cultureel landschappelijk project gemeente Drechterland 2009 Oogstfeest Oosterleek 2012 Film Food Festival Hoorn 2013 SlowFood Markt Hoorn De Bonte Tafel heeft o.a. ook deelgenomen aan: SmaakExplosie Zaandam, Fabulous Food Festival Haarlem, Bourgondisch Beemster, Biologische Markt Mak-blokweer, Festival Classique DenHaag, SlowFood Markt Bergen. De Bonte Tafel is lid van Slow Food. EDUCATIE Desiree Vegter Stevens was keukendocent op Hogeschool TIO Amsterdam, www.tio.nl,  HBO richting Hotel en Events, en VMBO Clusius College Stedebroec. De Bonte Tafel is beschikbaar voor educatieve projecten.